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您直接与主理人合作,而不是把损益表交给一名初级顾问。始终独立,始终以运营者为先。
定价透明,因为当年我们坐在您的位置上时,正希望顾问能这样工作。
The DC Group
「款待是一门让人感到被看见、同时实现盈利的艺术与纪律。场所要么运转,要么不运转;数字要么达标,要么不达标。」
Denis Chernenko · 创始人

十五年以上的餐饮领导经验,横跨六大洲,兼具业主与运营者双重视角。与 The DC Group 合作,您直接与 Denis 共事——而不是把损益表交给一名初级顾问。更少的会议,更精准的答案,一份您可以自行执行的书面计划。
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食品、饮品、人力、主要成本、租金占用及其下属各项,与您在线上一起对照当前基准逐一解读。
先修什么、按什么顺序、每一项值多少钱。写法务求让您的团队在没有我们在场的情况下也能执行。
约合 1,690 沙特里亚尔。通过视频在全球任何地方交付。若后续发展为更大规模的项目,此费用将全额抵扣。
食品、饮品、人力、主要成本、租金占用——每月细读,附 2026 年基准。
两个百分点的差距,靠排班赢回,而非降薪。
按顺序解决——先定价,再菜单,最后厨房。
供应商中立视角:哪里划算、哪里不划算、如何安排先后顺序。
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