Tres formas de empezar. El Desglose del P&L del Operador cuesta 450 USD (unos 1.690 SAR): una sesión de 90 minutos revisando su estado de resultados (P&L) línea por línea, más un plan escrito de una página, entregado en remoto. Un Diagnóstico de una semana enfocado suele estar en el rango bajo de cuatro cifras. Las aperturas de nuevos locales se cotizan como honorario fijo con pagos por hitos. Toda cotización es por escrito, y el honorario del Desglose se acredita contra cualquier proyecto mayor.
En todo el mundo. La práctica ha operado en seis continentes. Las visitas al sitio se incluyen en la cotización; los diagnósticos, el modelado, la negociación con proveedores y la formación se hacen en remoto con seguimientos semanales por video en distintas zonas horarias.
Ambos — y los programas de F&B que viven dentro de los hoteles. F&B a nivel de dirección en portafolios multipropiedad; trabajo a nivel de gerencia general en el local. Si el local sirve comida y bebida, probablemente podamos ayudar.
Todo proyecto de IA empieza con una auditoría del stack tecnológico y una hoja de ruta secuenciada por ROI. Luego: selección de proveedores, supervisión de la implementación, formación del equipo y medición. No revendemos software.
Operadores que buscan un sello de aprobación para una decisión ya tomada, o un ejecutivo fraccional permanente con retainer indefinido. La práctica está pensada para propietarios que quieren una perspectiva externa y un plan que puedan ejecutar por sí mismos.
Sí. Treinta minutos, por teléfono o video, sin tarjeta, sin compromiso. El objetivo es entender si el trabajo encaja para ambas partes.
Una llamada de operador a operador de 30 minutos — sin diapositivas, sin discurso de venta. Gratis.
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